Ruben studeerde Muziektheater aan de Fontys Hogeschool voor de Kunsten in Tilburg en Musical Theatre aan de Royal Academy of Music in Londen.
Ruben ging op tournee door het Verenigd Koninkrijk als Grantaire in ‘Les Misérables’. Eerder was hij Alternate Strat in de wereldpremière van ‘Bat out of Hell – The Musical’ in de Londense West End en op tour. Nog in Londen speelde hij John in ‘Knights of the Rose’. In eigen land vertolkte hij de titelrol in ‘Mozart!’, waarvoor hij de Musicalworld-award won voor beste mannelijke hoofdrol. In eigen land speelde hij onder andere nog Roger in ‘Rent’ en Staf Segers in ‘40-45’. Daarnaast was Ruben te zien in ‘Dogfight’, ‘Arthur en de strijd om Camelot’, ‘Marie-Antoinette’ en ‘1830’.
Ruben speelde de rol van Luchs in de kortfilm ‘Shadow Players’.
Hij is tevens te horen op het Originele Cast Album van ‘Bat out of Hell – The Musical’.